Soğuk Kış Günlerinde Tarhana Pekmez Ve Tahine İlgi Artıyor

Soğuk kış mevsiminde Bucak’ta tarhana, pekmez ve tahin satışları artıyor. Yaz aylarında üretimi yapılan tarhana ve pekmez stoklanarak kış mevsiminde müşterinin tercihine sunuluyor. Ağustos, Eylül aylarında hasat sonrası başlayan kış hazırlıkları kış mevsiminde de müşterilerle buluşturuluyor. Kış hazırlıkları arasında tarhana, pekmez, salça, bulgur gibi ürünler yer alıyor.

Bucak’ta tarhana ve çeşitli gıda satışı yapan İsa Satılmış, kış mevsiminde tarhana, pekmez ve tahine ilginin arttığını dile getirerek özellikle tahin ve pekmezin kış aylarının vazgeçilmezi olduğunu belirtti. Gıda stoklarının yanında iş yerinde makine ile susamdan imal edilen tahin sıcağı sıcağına taze olarak müşterilere sunuluyor. Soğuk kış aylarında tarhanaya olduğu gibi pekmez ve taze tahin vatandaşa oldukça cazip geliyor. Kış mevsimlerinde bu tür ürünlere talebin daha arttığını ifade eden İsa Satılmış, Bucak’ın yanı sıra Türkiye genelinde bazı illerden de sipariş aldıklarını kargo ile ürünleri müşterilerine ulaştırdıklarını söyledi. 

 İsa Satılmış, “Bizim başlıca ürünümüz Bucak tarhanası. Kış aylarının olmazsa olmazı sofraların vazgeçilmezi en başta tarhana rağbet görüyor. Sonra tahin, insanın içini sıcak tuttuğu için rağbet görüyor. Çok tüketilen ürünlerden biri de Bucak Salebi. Bucak tarhanasının kilosu şu anda 150 TL , meşhur bir ürünümüz. Şehir dışından da çok müşterilerimiz var, çok rağbet gören ürünlerimizden birisi de Bucak tarhanası. Bunun yanında pekmezimiz var, tahinle beraber kullanılabilecek olan üzüm pekmezimiz var, karadut pekmezi , andız pekmez, keçi boynuzu pekmezi var.

Bu ürünlerin hepsi sofraları süsleyen organik lezzetli ürünler. Biz dışarıda olan müşterilerimize hergün kargo çıkışı yapıyoruz. Web sitemiz var, oradan ürünlerimizi Türkiye’nin her yerine gönderebiliyoruz.

Ana yol üzerinde yeni yol şubemiz de var. Bucak Belediyesinin yapmış olduğu Yöresel Pazarda orada da satışlarımız devam ediyor. Bütün müşterilerimizi bekleriz” dedi.