Bucak’a Has Lezzetlerden Olan Çanak Ekmeği’nin Ünü Türkiye Geneline Yayılıyor

Bucak’ın vazgeçilmez lezzetlerinden olan çanak ekmeğinin ünü artık son yıllarda sadece Bucak ve bölgemizde değil Türkiye’nin dört bir yanına yayılıyor.

Tarifini annesinden öğrendiği Çanak Ekmeği’nin patentini alan Emine Üstüner, ürünün en çok Ramazan Ayı’nda akabinde de Ramazan Bayramı’nda talep gördüğünü aktardı.

Emine Üstüner, günlük ürettikleri çanak ekmeklerini kargo yoluyla müşterilerinin sofralarına sunduklarını belirtti. Emine Üstüner, “Öncelikle Ramazan ayının hayırlı olmasını diliyorum. Yöresel lezzetimiz Çanak ekmeğimiz özellikle Ramazan ayında çokça tüketilen bir ürünümüz.

El açması, yufkası, bolca tahini ile iç malzemesinin dolgunluğu ve kat kat lezzetiyle gönülleri fethetmiş durumdadır.

Bizler de bu öncülüğe 10 yılı aşkındır bu lezzeti bütün Bucak ve Türkiye’ye tanıtmaya çalışıyoruz.

Ürünlerimiz haşhaş pekmezli olarak geçiyor. Cevizlimiz var, isteğe göre kaymaklı, şekerlisini yapıyoruz, şekersizini yapıyoruz. Müşterimize bu şekilde ürün sunmuş oluyoruz.

Bu ürünümüzü 10 yıl önce ilk başladığımızda Türkiye’nin her yerine ulaştıralım diye niyet ettik. Müşterilerimize arz talep doğrultusunda şu anda ulaştırabiliyoruz. Kargo yoluyla günlük ürettiğimiz çanak ekmeklerimizi müşterilerimizin sofralarına sunuyoruz. Onlar da bize geri dönüşüm olarak tekrar sipariş veriyor. Biz de bundan memnun kalıyoruz. Bizler Ramazan ayını dolu dolu geçiriyoruz. Günlük iftar sofralarına sahur sofralarına gerek misafirliğe giderken yanınıza hediye paketi olarak ta çanak ekmek yapmaktan onur duyuyoruz. İnşallah Ramazan ayının bu yoğun temposu ile beraber bayramda ayrı bir yoğunluk yaşıyoruz. Bu yoğunlukla tüm müşterilerimizi çanak ekmek dükkanımıza bekliyoruz” dedi.