2026 Yılının İlk Kuzugöbekleri Günyüzüne Çıkmaya Başladı

Şubat ayı başında olmasına rağmen yağmur ve ılıman iklimin hüküm sürdüğü bazı bölgelerde kuzugöbeği mantarı çıkmaya başladı.

Rakımın düşük olduğu sahil kesimlerde Kuzugöbeği mantarı günyüzüne çıkmaya başladı. Bölgemizde sosyal medya hesaplarından kuzugöbeği mantarı paylaşmaya başladı. 2026 yılının ilk kuzugöbeklerinin Antalya’nın Manavgat ilçesi ve Mersin’in Erdemli ilçelerinde çıktığı paylaşımları yapıldı.

Kuzugöbeği mantarı sezonu normalde mart ayında başlayıp Mayıs sonuna kadar devam ediyor. Farklı lezzeti nedeniyle birçok kişi bu lezzetin peşine düşüyor. Mantar tutkunları kuzugöbeği sezonunda gününü dağlarda mantar arayarak geçiriyor. Özellikle orman köylüsünün kuzu göbeği bir numaralı geçim kaynağı oluyor. Bir mantar türü olan kuzugöbeği, deniz seviyesinden 200 metredeki ormanlık alanlarda başlayıp Mart ve Haziran döneminde 1600 metreye kadar yetişiyor. Kuzugöbeği taze olarak tüketilebildiği gibi, kurutularak da tüketilebiliyor.