Şanlıurfalı fırıncıların tepsi ile imtihanı

Şanlıurfa’da kavurucu ve bunaltıcı sıcakta çalışmak zorunda kalan fırın işçileri, vatandaşa ekmek yetiştirmeye çalışıyor. Şanlıurfa’da ramazan kavurucu ve bunaltıcı sıcaklarla geçiyor. Bu kavurucu ve bunaltıcı sıcaklarda çalışmak zorunda olan zor meslek grupları da var. Fırıncılar, kavurucu ve bunaltıcı sıcakta vatandaşın evinde hazırladığı tepsileri iftar saatine kadar pişirmeye çalışıyor. Art arda sonu gelmeyen tepsilerden dolayı zaman zaman ekmek pişiremeyen fırıncıların, vatandaştan bir isteği var… Fırın Ocağı’nın yaklaşık 600 derece sıcaklığında çalışan fırın ustası zorlandıklarını belirterek, vatandaş’ın tepsilerini erken getirmelerini istedi. Fırına tepsi getiren vatandaş da fırıncıların uyarılarına karşı kendilerini savundu. Fırın çalışanları vatandaşa ekmek yetiştirmeye çalıştıklarını ifade ederek, vatandaştan biraz anlayış beklediklerini kaydetti.[embed]https://youtu.be/IYB8z0C1FdA[/embed]