MAKÜ’DE KADIN ÜRETİCİLERE KEÇİ TULUM PEYNİRİ ÜRETİM EĞİTİMİ VERİLDİ

Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi (MAKÜ) Burdur Gelişim Merkezi (BGM) tarafından ‘Keçi Sütünden Burdur Keçi Tulum Peyniri Üretim Eğitimi’ gerçekleştirildi. Burdur Gelişim Merkezi bünyesinde kadın kooperatifleşmesi projesi kapsamında düzenlenen eğitimde Bayır Çavdırlı kadın üreticiler ile Burdur Alyazmalı Kadın Girişimciler Kooperatifi üyelerine ‘Keçi Sütünden Burdur Keçi Tulum Peyniri Üretimi Eğitimi’ verildi. Verilen eğitim ile Burdur’da sosyal gelişimin teşvik edilmesi amaçlanıyor. MAKÜ Süt Ürünleri ve Teknolojileri Uygulama ve Araştırma Merkezi Laboratuvarı’nda verilen eğitim ile hem kadın emeğinin değerlendirilmesi hem de istihdama katkı sağlanması amaçlanıyor. MAKÜ Süt Ürünleri ve Teknolojileri Uygulama ve Araştırma Merkezi Laboratuvarı Müdür Yardımcısı Öğr. Gör. Aslı Albayrak Karaoğlu ve Öğr. Gör. Enes Özen tarafından verilen eğitimlerde kadın üreticiler hem eğitim aldılar hem de süt ve süt ürünlerinin işlenme süreçleri hakkında bilgi edindiler.