DONDURMA SICAK YAZ GÜNLERİNİN VAZGEÇİLMEZİ

Yaz mevsiminin vazgeçilmezi olan dondurma özellikle bu günlerde Ağustos ayının son günlerinde kavurucu sıcaklarda yoğun talep görüyor. Doğal Bucak Salebi ile yapılan dondurma lezzetiyle damakta ayrı bir tat bırakıyor. Dondurma çeşitleri arasında sade, kakaolu, yanık, sakızlı, kavunlu, çilekli gibi dondurmalar  yer alırken en çok yanık dondurma ve  bubble sakızlı dondurma çeşitleri talep görüyor. Dondurmaya en talep te çocuklardan geliyor, en çok renkli meyveleri tercih eden çocuklar özellikle mavi renkli dondurmaya daha çok ilgi gösteriyor.  Bucak’ta bir pastane işleten Yaşar İnal, dondurma yapımı ve yaz mevsiminde dondurmaya olan taleple ilgili bilgi verdi. “Şu an son 1 aydır aşırı sıcaklardan dolayı dondurmaya yoğun bir talep var. Tüketim çok hızlı dondurmamız Torosların eteklerinde yetişen orkide çiçeğinin  kökünden meydana gelen  doğal salepten Bucak salebinden yaptığımız için yoğun talep görüyor. Kışın toz içecek olarak kullanıyoruz, yazında dondurmasını yapıyoruz. Şu anda dondurma çeşidi olarak 16-17 çeşidimiz var. Özellikle yanık dondurmamız , bubble sakızlı dondurmamız çok rağbet görüyor. Dondurma çeşidi olarak sade, yanık, bubble, kakao, mürdüm eriği, damla sakızlı, çilek, kavun, karamel gibi çeşitlerimiz var. Mavi renkli dondurma çocukların neşe kaynağı, çocuklar en çok maviyi seviyor” dedi.