Bucak’ta faaliyet gösteren Diyetisyen Gülsüm Begüm Deryal, Ramazan ayı boyunca tutulan oruç sonrasında bayramda tüketilmesi gereken besinlerin önemine değindi.
Ramazan bayramında şekerli, karbonhidratlı besinler yerine sindirimi kolay besinlerin tercih edilmesi gerektiğini vurgulayan Deryal, su tüketiminin de artırılmasına dikkat çekti.
Deryal, “Uzun bir oruç sürecinden çıktığımız için bayramda da şekerli ve karbonhidratlı besinlere çok yöneleceğimizden kaynaklı olarak Ramazan Bayramından sonra normal hayata geçerken öğünlerimizi bir tık daha 2 öğün beslenirken bir anda 5-6 öğüne geçmek yerine biraz daha yavaş artırmamız gerekiyor. Bu süreçte sindirimi daha kolay besinlere yönelmemiz gerekiyor. Bu da lifli, protein içerikli olacaksa etten ziyade onu ara ara tüketebilirsek daha iyi olur. Tavuk ve balığa yönelmek onun haricinde çorba tüketiminde bir süre daha devam edilebilir ara vermeden. Ondan sonra ara öğünleri yavaş ve azar azar midemizi yormayacak şekilde tüketmemiz gerekiyor. Aslında bayramda çok şekerli ve karbonhidratlı beslendiğimiz için onun öncesinde de oruç sürecinden sonra midemizi bir tık yorduğumuzdan kaynaklı midemizi ve bağırsaklarımızı. Normal hayata adapte olma sürecinde bir tık daha sağlıklı yağlar, bol lif, sebze, meyve tüketimi, protein olarak tavuk ve balık, tam tahıllı besinlere yönelmek bizim için biraz daha sağlıklı oluyor. Su tüketimimizi normalde bayramda 2-2 buçuğa çıkarmaya çalışıyoruz. Bayram sonrası üzerimizde bir önem olacağı için artık biraz daha yavaş yavaş 2-3’er bardak daha fazla su içerek bunu artırabiliriz, daha normal hale getirebiliriz. Onun haricinde bu süreçte artık kendimizi rahatlatmak için yürüyüşler yapılabilir, yarım saat bile bunun için yeterli olur, kan şekerimizi dengeler bizi rahatlatır. Zaten bu süreçte havalar da ısındığı için günün her saatinde aslında bir vakit ayırıp 15-20 dakika ile başlamak bile büyük bir adım. Düzenli hale getirmek yaza daha fit girmek için de daha etkili çözüm oluyor ” dedi.