Ramazan Ayı’nda Günde 1.500 Adet Bazlama Üretimi

Ramazan Ayı dolayısıyla, bazlama satışlarında da yoğunluk yaşanıyor.

Tüm İslam Alemi’nde sahur ve iftar sofraları özenle hazırlanırken, Burdur’un Bucak ilçesinde halk arasında “Hamurlu” olarak bilinen bazlama satışlarında da yoğunluk oluştu. “Ramazan Ayı dolayısıyla siparişlere yetişemiyoruz” diyen işletme sahibi Hatice Aydın Kocaman, Ramazan Ayı öncesinde haftada 4 gün çalışırken, bugünlerde haftanın 6 günü de hizmet verdiklerini ifade etti.

Bazlamaların hazır olma süresinin 5 saat olduğunu, sonrasında 3 saat kadar bekledikten sonra paketlemeye geçtiklerini belirten Kocaman, günde 1.500 adet bazlama üretimi olduğunu söyledi.

İşletme sahibi Hatice Aydın Kocaman, “Haftanın 6 günü açığız, herkesi işletmemize bekleriz” diye konuştu.