Faydaları Saymakla Bitmeyen Lezzet: Karadut Özü

Faydaları saymakla bitmeyen lezzet karadut özü, son zamanlarda en çok tercih edilen ürünler arasında yer alıyor.

Karadut özünün bilinen faydaları arasında karaciğer sağlığını koruması, tansiyon düşürmesi, ateş düşürücü etkisi olması, ağrıları dindirmesi, idrar ve balgam söktürmesiyle birlikte kan şekerini dengelemesi yer alıyor.

Faydaları saymakla bitmeyen lezzet karadut özü, Burdur’un Bucak ilçesinde de son zamanlarda en çok tercih edilen ürünler arasında.

Yöresel ürünlerin satışını yapan İsa Satılmış karadut özüne ilginin arttığını ifade etti. “Karadut özü karadut meyvesinden elde edilmekte” diyen Satılmış, genellikle sulandırılarak meyve suyu olarak tüketildiğini söyledi.

Satılmış, karadut özünün dondurmada da kullanıldığından bahsetti.