Bucak’ta Kuru Sebze Çeşitlerine İlgi Yoğun

Kışlık ve yazlık sebzelerin yanı sıra kurutularak kış mevsiminde tüketilen sebzeler de oldukça ilgi görüyor.

Kış mevsimi için kurutulan sebzeler arasında patlıcan, biber, bamya, fasulye gibi sebze çeşitleri yer alıyor.

Kuru sebzeler Bucak’ta da en çok tüketilen gıdalar arasında. Kuru sebzelere Ramazan ayında da ilgi yoğun.

Bucak’ta meyve sebze satışı yapan manav Hüseyin Özbek, yaz ve kış sebzelerinin yanı sıra kurutulmuş sebzelerin de oldukça ilgi gördüğünü söyledi.

Özbek, “Dolma biber askısı 140 lira, sivri biber 120 lira, patlıcan ve benzeri kuru sebze askıları 150 lira, taze fasulye kurusu 250 lira, bamya kurusu askısı 350 liradan satılıyor.

Sebze kuruları özellikle kış mevsiminde ayrıca Ramazan ayında da büyük ilgi görüyor” dedi.