Kış mevsiminde gribal enfeksiyonlara karşı bitki çayları daha çok tüketiliyor.
Bu günlerde Bucak’ta ıhlamur satışlarının arttığını söyleyen çerez ürünleri işletmecisi Melih İncelerli fiyatlar hakkında da bilgi verdi.
Kış mevsiminin gelmesiyle birlikte soğuk hava etkisi göstermeye başladı. Özellikle Aralık, Ocak ve Şubat aylarında gribal enfeksiyonlara karşı bitki çaylarına ilgi artıyor.
En çok tüketilen bitki çaylarından bir tanesi de ıhlamur. Bucak’ta da ıhlamur satışlarına ilgi artıyor. Ülkemizin değişik bölgelerinde olduğu gibi Bucak’ta da yetiştirilebilen ıhlamur olgunlaşmadan önce çiçekleri hoş kokusu ile insanları mest ediyor. Geçtiğimiz yıl 500 ila 750 lira olan ıhlamur bu sene bin 500 –bin 750 liraya kadar çıktı. Toplaması zahmetli olan ıhlamur bu günlerde yüksek fiyatı ile adeta altın ile yarışıyor. Bucak’ta çerez ürünleri işletmesi işleten Melih İncelerli ıhlamurun faydaları ve fiyatı hakkında bilgi verdi.
Melih İncelerli, “Kış aylarında ilk akla gelen bitkilerden bir tanesi ıhlamur. Genelde bu aylarda ıhlamur vatandaşların sürekli talep ettiği bir bitki çayı. İçerisindeki o güçlü antioksidanlar sayesinde soğuğa karşı vücut bir direnç kazanıyor. İçerisinde A vitamini, B vitamini ve özellikle P vitamini kışı rahat bir şekilde geçirmenizi sağlıyor. Şu anda satışlarımızda arttı yoğun ilgi ile karşı karşıyayız. Hatta talep konusunda arzda biraz sıkıntılar çekiyoruz. Yine de bu konuda her vatandaşın talebine yetişmeye çalışıyoruz. Geçen sene kilosu 500 ila 750 lira olan ıhlamur bu sene bin 500 –bin 750 liraya kadar çıktı. Ihlamurun 100 gramı artık 50 grama düşmekte. Vatandaş bunu mecburen tüketecek. Hem gramı düştü hem fiyatları yükseldi” dedi.