Burdur İl Sağlık Müdürlüğü Sağlıklı ve dengeli beslenme alışkanlıklarının toplum genelinde yaygınlaştırılması amacıyla Sağlıklı Mutfak Atölyesini hayata geçiriyor.
Sağlıklı Mutfak Atölyesi 22 Ocak 2026 Perşembe günü yarın saat 14.00’te İl Sağlık Müdürlüğü Ek Hizmet Binası (Yeni Mahalle Şehit Ersan Caddesi No:9, Merkez/Burdur) adresinde açılacak.
Konuyla ilgili olarak Burdur İl sağlık müdürlüğü tarafından yapılan açıklamada; “Burdur İl Sağlık Müdürlüğü olarak hayata geçirdiğimiz Sağlıklı Mutfak Atölyesi ile mutfağınıza sağlık katıyoruz! Obeziteden diyabete kadar birçok hastalığa karşı en güçlü kalkanımız olan doğru beslenmeyi, uygulamalı eğitimlerle öğreniyoruz.
Şeker, tuz ve yağ dengesi
Düzenlenen atölye kapsamında; Doğru besin seçimi ; Besin değerini koruyan pişirme teknikleri
Şeker, tuz ve yağ dengesi
Atölyede verilen eğitimlerle sağlıklı beslenmenin günlük yaşama entegre edilmesi hedeflenmektedir.
Çocuklardan yetişkinlere tüm yaş gruplarına hitap eden Sağlıklı Mutfak Atölyesi, sağlıklı yaşam bilincinin güçlendirilmesine ve toplum sağlığının korunmasına önemli katkılar sunacaktır.
Tüm halkımızı bu anlamlı açılışımıza bekliyoruz” denildi.
Sağlıklı Mutfak Atölyesinin Önemi
Burdur İl sağlık müdürlüğü tarafından konuyla ilgili yapılan açıklamada; “Sağlıklı Mutfak Atölyesi, bireylerin doğru beslenme alışkanlıkları kazanmasında önemli bir rol oynar. Günümüzde hazır ve işlenmiş gıdaların artan tüketimi; obezite, diyabet ve kalp-damar hastalıkları gibi birçok sağlık sorununu beraberinde getirmektedir. Bu atölyeler, sağlıklı beslenmenin teorik bir bilgi olmaktan çıkıp günlük hayatta uygulanabilir bir yaşam biçimine dönüşmesini sağlar.
Atölye çalışmaları sayesinde katılımcılar, besinleri doğru seçmeyi, besin değerlerini koruyan pişirme yöntemlerini kullanmayı ve dengeli öğünler hazırlamayı öğrenir. Aynı zamanda şeker, tuz ve yağ tüketiminin nasıl dengeleneceği konusunda farkındalık kazanırlar. Bu da uzun vadede daha sağlıklı bir toplum oluşmasına katkı sağlar.
Sağlıklı mutfak atölyeleri, çocuklardan yetişkinlere kadar her yaş grubuna hitap ederek erken yaşta doğru beslenme bilincinin oluşmasına destek olur. Uygulamalı olması sayesinde öğrenme kalıcı hale gelir ve bireyler edindikleri bilgileri günlük yaşamlarına kolaylıkla aktarabilir.
Sonuç olarak, Sağlıklı Mutfak Atölyeleri; sağlıklı yaşam bilincinin yaygınlaştırılması, sürdürülebilir beslenme alışkanlıklarının kazandırılması ve toplum sağlığının korunması açısından büyük önem taşır” denildi.