TARLA SALATALIĞININ İLK MAHSÜLLERİ PAZAR TEZGÂHLARINDA

Bucak’ta Perşembe günleri Kapalı Pazar Kompleksinde kurulan Halk Pazarında her tür meyve sebzeyi bulmak mümkün. Bucak’ın köylerinde yetişen organik sebzelerin tüm çeşitleri, pazarda vatandaşın hizmetinde. Tarlasında ürettiği bezelye, bakla ve salatalık ürünlerini pazarda satışa sunan Bucak’a bağlı Bağsaray Köyü’nden gelerek pazarda satış yapan İbrahim Üstün, bezelye ve baklanın tüketim şekilleri ve kilogram fiyatı hakkında bilgi verdi. Tarlada üretimi yapılan salatalığın bu hafta itibariyle tezgâhtaki yerini aldığını aktaran Üstün, üreticilerin yaşadığı sorunlara da değindi. “Girdi maliyetlerinin yüksek olması üreticiyi hayli zorluyor diyen Üstün; “Yetkililer, üreticiler için kalıcı çözümler üretmeli. Yoksa üreticilerin bu maliyetleri karşılaması ve üretimi sürdürmesi mümkün olmayacak” dedi. MECİT TÜRK